Italský máslový krém se sněhem.
31. 12. 2013
120 ml teplé vody, 430g krystalového cukru, 10 bílků, 680g másla, vanilka. Cukr a vodu vaříme 5 minut. Vyšleháme bílka a za stálého šlehání pomalu vlijemehorký sirup. Šleháme šlehačem 10 minut a potom do vychlazeného zašleháme máslo. ZDROJ: sladkykutik.estranky.sk