Krém z mascarpone, bílé čokolády a kokosu.
31. 12. 2013
250g mascarpone, 250g šlehačky, 3 lžíce kokosu, 150g ganache z bílé čokolády(100g bílé čokolády rozpustit v 50g vařící šlehačky, nechat dobře vychladit). Vyšleháme šlehačku oslazenou vanilkovým cukrema nebo trochou salka.Až je šlehačka skoro vyšlehaná přidáme mascarpone, pak přidáme ještě krém ganache a vyšleháme do hladkého krému. Ochutíme kokosem.
ZDROJ:www.facebook.com