Čokoládové rohlíčky
Rozpis: 70 g moučkového cukru, 210 g hladké mouky, 30 g kakaa, 140 g tuku (SENNA nebo STELLA), trochu skořice a citronové kůry,1 vanilkový cukr.
Náplň: 2 vejce, 100g moučkového cukru, 60-70 g kakaa, 250 g 100% tuku (IVA), trochu rumu -vše vyšlehat ve vodní lázni.
Postup: zpracujeme těsto a necháme odpočinout 1 hod. Vyválíme placku a vykrajujeme rohlíčky a dáme upect. Na upečené rohlíčky nastříkáme vyšlehaný krém a jemně posypeme mletýma ořechama.
Tento zákusek patří mezi trvanlivější.